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Quem são, onde estão e para que servem.

Não é novidade que a vitamina D é importante para saúde dos indivíduos, sobretudo, no que se refere ao seu papel na utilização do cálcio pelo organismo e pela mineralização óssea adequada. Para além das discussões de classificação como vitamina...
Continuando nossa discussão sobre vitamina D, já apresentamos artigos cujos temas se relacionavam com doenças crônicas, tais como obesidade, diabetes mellitus e síndrome metabólica. Hoje, trazemos um estudo que aborda o papel dessa vitamina no período gestacional. O artigo é...
No nosso último post, falamos sobre a relação da nutrição e o transtorno depressivo, trazendo recentes evidências científicas sobre o tema que parecem apontar o caminho multidisciplinar para o tratamento. E por isso, a nutrição deve ser sempre que...
Um dos maiores problemas relacionados com a vitamina D atualmente refere-se aos níveis inadequados apresentados pela população em geral, caracterizando sinais de deficiência.  A deficiência da vitamina D é altamente prevalente na população, tornando se um problema de saúde...
Continuando nossa discussão sobre ácidos graxos poli insaturados (PUFAs), (já trouxemos aqui, em outro post, um artigo que analisou a utilização de ácidos graxos saturados por ácidos graxos poli-insaturados ômega 6 em desfechos de doenças cardiovasculares, hoje, trazemos uma...
Já discutimos outras vezes aqui no portal, diferentes abordagens sobre o consumo de nutrientes como carboidratos, proteínas e gorduras na perda de peso. Hoje, vamos falar especificamente sobre o consumo de dietas com baixo teor de gorduras e carboidratos...
Relação de consumo ômega 6 e ômega 3: quantidades recomendas e implicações na saúde. No artigo anterior, discutimos as características principais dos ácidos graxos e dos óleos e a importância do consumo de ômegas 3 e 6. Hoje, vamos dar...
Sabe-se que para um planejamento alimentar adequado é necessário, além do equilíbrio e adequação de macronutrientes e micronutrientes, a preocupação com a qualidade desses nutrientes, em especial, os lipídeos. Já existem diferentes consensos de diversas sociedades que orientam a...
É na infância que se formam os hábitos alimentares das crianças e que serão estendidos por toda a vida adulta. Além disso, a alimentação saudável desde a infância está relacionada a um crescimento e desenvolvimento ótimos, garantindo assim, todos...
As vitaminas são micronutrientes essenciais ao desenvolvimento e ao crescimento, principalmente na infância. Como são essenciais, o corpo humano não é capaz de produzir, e por isso, devem, necessariamente, ser obtidas por meio da dieta. Cada vitamina possui uma...

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