Início Assuntos Nutrientes

Nutrientes

Quem são, onde estão e para que servem.

Cada vez mais as evidências científicas apontam os benefícios da dieta vegetariana para a saúde. A redução de mortalidade em várias causas, como morte por doenças cardiovasculares, diminuição na incidência geral de câncer são alguns desses benefícios. Mas como...
Em tempos de pandemia, temos observado entre tantas mudanças em nossa rotina, o retorno a alimentação preparada em casa! Isso se deve sobretudo a dois fatores básicos: primeiro, a quarentena que incluiu o fechamento (variável conforme cada estado) dos estabelecimentos...
A vitamina A (ou retinol) é um micronutriente essencial proveniente da dieta, que é peça fundamental em diversos processos biológicos que se estendem à fertilidade, diferenciação celular, inflamação e desenvolvimento embrionário. O olho é o órgão mais sensível à falta...
Em tempos de pandemia ocasionada pelo surto do novo coronavírus (SARS-CoV-2), o vírus causador da doença COVID-19, responsável por mudanças no panorama geral nos cenários econômico, social, e sobretudo, de saúde pública, a busca por informações sobre comportamentos relacionados...
No último artigo, discutimos a importância dos cuidados essenciais durante a gestação, vendo, portanto, que o estilo de vida e uma alimentação balanceada é fundamental neste período. Hoje, vamos falar especificamente sobre os nutrientes importantes neste período, que devem ser...
Sempre falamos por aqui a importância dos minerais para a saúde de forma geral. No entanto, além dos minerais naturalmente presentes nos alimentos, atualmente, temos uma ampla oferta sendo oferecida na forma de suplementos alimentares, para atender necessidades específicas...
No nosso último post, falamos sobre a relação da nutrição e o transtorno depressivo, trazendo recentes evidências científicas sobre o tema que parecem apontar o caminho multidisciplinar para o tratamento. E por isso, a nutrição deve ser sempre que...
Relação de consumo ômega 6 e ômega 3: quantidades recomendas e implicações na saúde. No artigo anterior, discutimos as características principais dos ácidos graxos e dos óleos e a importância do consumo de ômegas 3 e 6. Hoje, vamos dar...
Vegetariano é o indivíduo que exclui da sua alimentação todos os tipos de carnes, aves, peixes e derivados, podendo ou não utilizar laticínios ou ovos. Diversos estudos associam esse tipo de dieta à melhores condições de saúde geral e,...
Já discutimos outras vezes aqui no portal, diferentes abordagens sobre o consumo de nutrientes como carboidratos, proteínas e gorduras na perda de peso. Hoje, vamos falar especificamente sobre o consumo de dietas com baixo teor de gorduras e carboidratos...

Posts Recentes