Um grande desafio na prática profissional e entre as famílias diz respeito a educação nutricional das crianças e dos adolescentes, uma vez que se inicia ainda na introdução alimentar dos bebês. Diferentes técnicas e abordagens têm surgido nos últimos anos...
Não restam dúvidas que consumir alimentos vegetais, sobretudo frutas, é essencial em virtude de seus inúmeros benefícios para a saúde humana. No entanto, é muito comum ouvir dos pais, a afirmação de que seus filhos não consomem frutas ou,...
A vitamina D tem sido amplamente discutida em áreas bastante relacionadas diretamente, como a nutrição e a endocrinologia e mais recentemente, tem ganhado espaço em outras especialidades, como a neurologia, dada a importância desse nutriente (ou hormônio, também muito...
A infância é o melhor período para formar hábitos saudáveis, os que aqui são aprendidos poderão se perpetuar por toda a vida. Uma criança saudável tem muito mais chance, no futuro, de ser um adulto com saúde. Mas, inserir novos...
Já discutimos aqui, em outro momento, um artigo que demonstrou uma correlação inversa entre vitamina D e Índice de Massa Corporal (IMC) em indivíduos obesos. O artigo de hoje, publicado na revista Nutrients no mês de setembro, traz uma discussão...
Você sabia que 80% dos casos de cegueira são evitáveis, segundo dados da própria OMS, por que são resultados de condições evitáveis que podem ser tratadas. A Vitamina A é essencial para garantir uma boa visão. Basta você se garantir...
Pensar no que preparar de lanche para enviar para as crianças no período escolar não é uma das atividades mais fáceis, pois, além de exigir criatividade, é preciso também ser prático, fugir da monotonia e ser equilibrado em termos...
Nos dias atuais, é muito comum conhecermos pessoas que adotam as dietas vegetarianas na sua rotina alimentar. No entanto, dúvidas em relação a adoção dessas dietas na infância, principalmente com relação a sua segurança e se, esse tipo de...
Um cardápio variado e colorido é fundamental para evitar a carência de vitaminas e minerais na infância. Apresente opções de forma criativas e busque saber mais sobre os alimentos enriquecidos! Continuando com a nossa série de vídeos feita em parceria...
A deficiência da vitamina D é altamente prevalente na população, tornando se um problema de saúde pública. O motivo de tamanha deficiência é simples: a principal fonte dessa vitamina é a produção endógena (própria do ser humano), que é ativada...

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