Nesta semana comemoramos o Dia Mundial da Alimentação e para abordarmos o tema, vamos falar sobre alimentação no início da vida. Recentemente, foi lançado um compêndio cujo tema percorre a temática da alimentação, nos primeiros 1100 dias, como uma...
Você sabia que quanto mais diversificada a alimentação da mamãe menor o risco de o bebê nascer pequeno para a idade gestacional? Sim, a diversidade da dieta materna pode influenciar no crescimento intra-uterino do bebê! E para ressaltar ainda mais...
No último artigo, discutimos a importância dos cuidados essenciais durante a gestação, vendo, portanto, que o estilo de vida e uma alimentação balanceada é fundamental neste período. Hoje, vamos falar especificamente sobre os nutrientes importantes neste período, que devem ser...
Continuando nossa discussão sobre gestação, hoje vamos falar dos cuidados essenciais para a mãe e o bebê durante os diferentes estágios da gestação. Para garantir o pleno desenvolvimento e crescimento do bebê, é fundamental uma dieta balanceada, sendo que a...
Para continuar esse mês de comemorações, depois do lançamento do nosso livro “Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos”, nosso portal de conteúdos está completando um ano! Por isso, vamos falar sobre os temas que vocês pediram ao longo desses dias...
Você já ouviu falar sobre os primeiros 1000 dias? Esse conceito tem sido amplamente estudado e, embora recente, têm ganhado cada vez mais destaque na comunidade científica. Historicamente, surgiu em  2008, com uma publicação da revista The Lancet sobre desnutrição...
Segundo o posicionamento da Academia de Nutrição e Dietética, as dietas vegetarianas quando bem planejadas e adequadas constituem-se em dietas saudáveis, nutricionalmente adequadas e podem fornecer benefícios à saúde, como prevenção e tratamento de determinadas doenças. Além disso, conforme...
Nos dias atuais, é muito comum conhecermos pessoas que adotam as dietas vegetarianas na sua rotina alimentar. No entanto, dúvidas em relação a adoção dessas dietas na infância, principalmente com relação a sua segurança e se, esse tipo de...
Pensar no que preparar de lanche para enviar para as crianças no período escolar não é uma das atividades mais fáceis, pois, além de exigir criatividade, é preciso também ser prático, fugir da monotonia e ser equilibrado em termos...
A deficiência da vitamina D é altamente prevalente na população, tornando se um problema de saúde pública. O motivo de tamanha deficiência é simples: a principal fonte dessa vitamina é a produção endógena (própria do ser humano), que é ativada...

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