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Alimentação Saudável

Manter o peso ao longo da vida é muito mais saudável.

Recentemente, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou uma nova norma sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados. As medidas exigem mais clareza e legibilidade das informações nutricionais presentes no rótulo dos alimentos e têm como objetivo...
Outubro chegou nos lembrando da importância do autocuidado na saúde da mulher e também da conscientização sobre a prevenção à doença que é uma das principais causas de morte em todo o mundo: o câncer.
Se alguém perguntasse a você como anda sua saúde mental, o que você responderia? No mundo caótico em que estamos vivendo, dificilmente a resposta seria simples ou mesmo 100% positiva, não é mesmo?! Alterações de humor, ansiedade,...
Um dos principais motivos que levam as pessoas aos consultórios de nutrição, sem dúvida, é a busca pela redução do peso corporal. E para entendermos isso, vamos colocar aqui alguns dados de uma das principais pesquisas que acontecem no...
Faz diferença escolher entre a dieta low carb ou low fat? Essa é uma pergunta muito comum e que gera muitas discussões entre profissionais de nutrição e, mais ainda, entre a população de forma geral. Isso se deve, sobretudo, porque...
Vivendo em plena pandemia do Covid-19, um tema que tem recebido menos destaque (mas não menos importante), é sobre uma nova forma de viver: em confinamento, consumimos menos, gastamos menos recursos para transporte e com isso, temos um reflexo...
O conhecimento atual da população sobre a importância de fatores como estilo de vida, atividade física e alimentação saudável para conquistar benefícios para o corpo, levou ao aumento da procura por produtos que oferecessem as melhorias desejadas na saúde. Dessa...
No nosso último artigo do “papo de nerd”, discutimos a importância de alguns alimentos que são indicados a serem consumidos durante a quarentena. E, entre eles, os alimentos fontes de triptofano. Hoje, vamos falar um pouquinho mais da relação do...
Em tempos de quarentena, em que todas nossas atividades estão sendo adaptadas, nossos hábitos alimentares também estão mudando. E é exatamente sobre esse tema que um artigo publicado pelo European Journal of Clinical Nutrition traz importantes reflexões que iremos abordar...
Em tempos de pandemia, temos observado entre tantas mudanças em nossa rotina, o retorno a alimentação preparada em casa! Isso se deve sobretudo a dois fatores básicos: primeiro, a quarentena que incluiu o fechamento (variável conforme cada estado) dos estabelecimentos...

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