Tese de Doutorado “Influência da dieta vegetariana no estado nutricional, em parâmetros bioquímicos e na expressão de BDNF circulante em adultos na cidade São Paulo“.
Contribuições em artigos e revistas.
Blog Viva Bem (UOL) “Lições do Vegetarianismo”
Blog Viva Bem (UOL) “Cerveja ou Refrigerante? Compare e entenda qual traz menos prejuízo”
Revista VOGUE “Pé na Jaca”
Revista VOGUE “Banquete Púrpura”
Revista Conectados “Mitos e Verdades Sobre Produtos Industrializados”
Revista CARAS “Estudo diz que Ambiente Influencia nos Hábitos de Vida das pessoas”
Revista CARAS “Porque o Colágeno se Tornou um dos Suplementos mais Importantes”
O Popular “Por que comer fibras?”
Delas (Portal IG) “Alimentos ricos em fibras: como colocá-los na dieta e ainda emagrecer”
Contribuições em vídeos.
Bem Star (Márcio Atalla) “Os Alimentos Termogênicos Funcionam?”
Bem Star (Márcio Atalla) “Frutas, Legumes e Verduras, o Poder das Fibras!”
Bem Star (Mário Atalla) “Sal do Himalaia? Óleo de coco? Existem Super Alimentos?”
Bem Star (Márcio Atalla) “Tudo Sobre o Leite”
Bem Star (Márcio Atalla) “Como Sobreviver à Ceia de Natal”
Alimente o Futuro “5 Dicas para uma Alimentação Saudável na Infância”
Alimente o Futuro “Vitamina A”
