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Quem são, onde estão e para que servem.

A tireoide tem sido reconhecida pelo importante papel na manutenção da saúde humana por meio da regulação do crescimento e do metabolismo. Os hormônios tireoidianos sintetizados, a tiroxina (T4) e triiodotironina (T3), são importantes para o cérebro e para...
É na infância que se formam os hábitos alimentares das crianças e que serão estendidos por toda a vida adulta. Além disso, a alimentação saudável desde a infância está relacionada a um crescimento e desenvolvimento ótimos, garantindo assim, todos...
Não é novidade que a vitamina D é importante para saúde dos indivíduos, sobretudo, no que se refere ao seu papel na utilização do cálcio pelo organismo e pela mineralização óssea adequada. Para além das discussões de classificação como vitamina...
Continuando nossa discussão sobre ácidos graxos poli insaturados (PUFAs), (já trouxemos aqui, em outro post, um artigo que analisou a utilização de ácidos graxos saturados por ácidos graxos poli-insaturados ômega 6 em desfechos de doenças cardiovasculares, hoje, trazemos uma...
Sabemos que hoje o número de crianças desnutridas diminuiu, porém, o número de crianças obesas aumentou desproporcionalmente. Isso não quer dizer que os pequenos ficaram mais nutridos, pelo contrário, as carências de micronutrientes, como as vitaminas e os minerais, aparecem...
Um dos maiores problemas relacionados com a vitamina D atualmente refere-se aos níveis inadequados apresentados pela população em geral, caracterizando sinais de deficiência.  A deficiência da vitamina D é altamente prevalente na população, tornando se um problema de saúde...
Já discutimos outras vezes aqui no portal, diferentes abordagens sobre o consumo de nutrientes como carboidratos, proteínas e gorduras na perda de peso. Hoje, vamos falar especificamente sobre o consumo de dietas com baixo teor de gorduras e carboidratos...
Sabe-se que para um planejamento alimentar adequado é necessário, além do equilíbrio e adequação de macronutrientes e micronutrientes, a preocupação com a qualidade desses nutrientes, em especial, os lipídeos. Já existem diferentes consensos de diversas sociedades que orientam a...
Vegetariano é o indivíduo que exclui da sua alimentação todos os tipos de carnes, aves, peixes e derivados, podendo ou não utilizar laticínios ou ovos. Diversos estudos associam esse tipo de dieta à melhores condições de saúde geral e,...
A vitamina D tem sido amplamente discutida em áreas bastante relacionadas diretamente, como a nutrição e a endocrinologia e mais recentemente, tem ganhado espaço em outras especialidades, como a neurologia, dada a importância desse nutriente (ou hormônio, também muito...
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