O consumo de gordura tem sido ao longo do tempo, alvo de diferentes estudos e, associado como causa de doenças, sobretudo, as doenças cardiovasculares. Por isso, a Sociedade Brasileira de Cardiologia desenvolveu uma diretriz especialmente sobre este grupo de...
O resveratrol, um importante composto bioativo, já foi discutido aqui em outros momentos de forma isolada, ou seja, abordando apenas seu consumo ou suplementação, em desfechos na saúde, como no desempenho cognitivo e na resposta inflamatória. Hoje, vamos discutir...
Continuando nossa discussão sobre vitamina D, já apresentamos artigos cujos temas se relacionavam com doenças crônicas, tais como obesidade, diabetes mellitus e síndrome metabólica. Hoje, trazemos um estudo que aborda o papel dessa vitamina no período gestacional. O artigo é...
Atualmente, a recomendação por uma alimentação baseada em vegetais, como as dietas plant-based, têm ganhado força em virtude de seu potencial benefício em desfechos de saúde e tem sido cada vez mais presentes nos guias alimentares dos países, como...
Os compostos bioativos figuram entre os temas mais discutidos aqui no portal. Isso porque, além de ser uma área, que nós, aqui no portal, gostamos de discutir, nos aprofundamos no assunto e ainda é um tema de ampla relevância...
Continuando nossa discussão sobre o café e seus compostos bioativos com desfechos na saúde, hoje vamos discutir especificamente sobre o papel da cafeína e aspectos genéticos. A cafeína tem sido utilizada na prática clínica, sobretudo, na nutrição esportiva, como suplemento ergogênico....
O tema de suplementação nutricional é bastante abrangente e deve ser sempre analisado a partir das particularidades que o permeiam, na nutrição. Portanto, trazer temas relacionados para discutirmos a luz das evidências científicas é uma das nossas missões. Recentemente, na...
Hoje trouxemos para discussão, um editorial publicado no The Journal of the American Medical Association (JAMA) que aborda os resultados de um artigo publicado na Cell, apontando o papel da microbiota intestinal na mediação dos efeitos da dieta cetogência em...
Dias atrás, já abordamos aqui uma revisão sistemática e meta-análise que mostrava que a deficiência de vitamina D está associada a um aumento do nível de Índice de Massa Corporal (IMC), apontando portanto, uma relação inversa entre o nível...
Muito se tem discutido sobre os benefícios dos alimentos funcionais, principalmente relacionados ao potencial antioxidante que muitos apresentam, especialmente decorrentes de polifenóis, como os chás (chá verde, chá preto), bem como as frutas vermelhas e os alimentos roxos (falamos...
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