Segundo o posicionamento da Academia de Nutrição e Dietética, as dietas vegetarianas quando bem planejadas e adequadas constituem-se em dietas saudáveis, nutricionalmente adequadas e podem fornecer benefícios à saúde, como prevenção e tratamento de determinadas doenças. Além disso, conforme...
Nos dias atuais, é muito comum conhecermos pessoas que adotam as dietas vegetarianas na sua rotina alimentar. No entanto, dúvidas em relação a adoção dessas dietas na infância, principalmente com relação a sua segurança e se, esse tipo de...
Vegetariano é o indivíduo que exclui da sua alimentação todos os tipos de carnes, aves, peixes e derivados, podendo ou não utilizar laticínios ou ovos. Diversos estudos associam esse tipo de dieta à melhores condições de saúde geral e,...
Uma das grandes vantagens de viajar pelo país na missão de difundir conhecimentos, seja por meio de cursos, palestras ou aulas, é poder conhecer ainda mais na prática, a alimentação de cada local do Brasil. E aproveitando que essa semana...
Em nosso último artigo mencionamos a medicina do estilo de vida, e hoje, vamos trazer seus fundamentos e importância. Ela é baseada no trabalho da Dra. Beth Pegg Frates, que criou um estilo de vida em forma de medicina, na Harvard...
No artigo de hoje, daremos continuidade à uma questão que abordamos em nosso último post: a dieta plant-based seria a solução dos problemas, principalmente da obesidade? Não. Longe de pensarmos isso! Principalmente porque a obesidade é uma doença de causa multifatorial....
O dia Internacional da mulher está chegando, e para comemoramos, nada melhor do que pensarmos na saúde delas! E a boa notícia é que os avanços na ciência estão permitindo que cada vez mais possamos ter a ciência da nutrição...
O carnaval está chegando e com ele, a importância do cuidado com a alimentação e a com a hidratação devem estar presentes! Você sabe por quê? Nesses dias, a exposição ao calor intenso somado as atividades típicas do carnaval, seja nos...
Já discutimos outras vezes aqui no portal, diferentes abordagens sobre o consumo de nutrientes como carboidratos, proteínas e gorduras na perda de peso. Hoje, vamos falar especificamente sobre o consumo de dietas com baixo teor de gorduras e carboidratos...
Continuando nossa discussão sobre a importância dos grupos alimentares para uma alimentação equilibrada, hoje vamos falar sobre o grupo do arroz, pão, massas, batata e mandioca, alimentos tão comuns para o paladar brasileiro. Mas é necessário mesmo consumir esses alimentos? Um estudo...
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